GOVINDAS | КАЗАНЬ

Пост без текстового описания.

Скрэмбл- Идеальное блюдо для вегетарианцев и веганов. Почему? Об этом нам рассказал автор СКРЭМБЛА в Говиндасе- шеф-повар ШАМИЛЬ: ".. Давайте разберем, почему это блюдо не просто вкусное, а по-настоящему гениальное и сбалансированное. В основе скрэмбла — огромная порция качественного белка. Без него нашему организму никуда: белок и полезные жиры — это крепкий иммунитет (без них он падает, открывая дверь воспалениям) и главный строительный материал для мышц. В зависимости от вашего выбора мы готовим его из панира (с ценными жирами) или тофу (в нем нет жиров, поэтому мы подаем его с авокадо). Как всё устроено внутри: 🧂🍅Специи и овощи для пищеварения. Белок — пища довольно тяжелая, поэтому ему нужно грамотное сопровождение. Куркума дает горький вкус и помогает активно выделить желчь для быстрого расщепления белка. Черный перец и кислые томаты разжигают огонь пищеварения (агни). 🥦Клетчатка. Мы добавляем брокколи (или цветную капусту), которая помогает организму мягко и эффективно протолкнуть и усвоить белок. 🥪Как сделать блюдо на 100% полноценным? Само по себе это блюдо содержит всё, кроме сложных углеводов. Но если добавить к нему кусочек нашего фирменного цельнозернового хлеба — вы получаете идеальный баланс: 🟢 Белки и жиры — для силы, сытости и иммунитета; 🟢 Клетчатка и специи — для легкого усвоения; 🟢 Медленные углеводы из цельнозерновой муки — подарят вам чистую, ровную энергию на всю оставшуюся часть дня. Кому подойдет этот скрэмбл? Абсолютно каждому! А особенно тем, кто активно занимается спортом, фитнесом или занят тяжелым трудом — вашим мышцам и энергии нужен этот строительный материал. Отдельный бонус: для тех, кто переходит на вегетарианство или веганство и скучает по привычной яичнице или омлету, наш скрэмбл станет идеальной, родной по текстуре и вкусу заменой" Заглядывайте в «Говиндас» за своей порцией силы, пользы и энергии!❤️❤️❤️